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    羊肚(dù)菌(jun1)培育出新产业:记一个年轻人的创业梦(mèng)想

    发布日期(qī):2018-03-07

    作(zuò)者:王浩(hào)杰)张恒,杨凌(líng)恒燊农(nóng)业专业合作社创(chuàng)始(shǐ)人,1985年(nián)生人。人如其名(míng),有一股持之以恒(héng),咬定青山不放(fàng)松的精神,也正是这种执着的奋斗精(jīng)神(shén)成就了(le)他(tā)日后(hòu)的事业。

    世纪之初,那时国(guó)家政策允许劳动(dòng)人事部(bù)门事业(yè)单位(wèi)办附属企业,解决下岗失业(yè)人员再就业问(wèn)题。当时就(jiù)业中(zhōng)心负责人姓蒋,支部(bù)书(shū)记。蒋书记头(tóu)脑(nǎo)灵活,思维慎(shèn)秘,很有些策略。自选超(chāo)市方(fāng)兴(xìng)未艾,大有从城(chéng)市向农村蔓延趋势。可单位没有启动资金怎么办?有(yǒu)人(rén)就有一切(qiē),办法总比(bǐ)困难多。发动单(dān)位职工(gōng)入(rù)股集资,创办(bàn)了杨陵区就(jiù)业(yè)训练基地---新怡自选商场。商场创办后我除做好单位本(běn)职(zhí)工(gōng)作,还兼任商场财务管理。张恒是商场一名小保安,十八、九岁年纪,刚走上社会,聪明(míng)、干练,工作勤奋(fèn),朝气蓬勃兼(jiān)有些(xiē)孩子气和纯真。

    2005年4月(yuè),商(shāng)场(chǎng)经营困难宣布(bù)解体。张恒满怀希望跟中介公司一批人去广东打工,运(yùn)气还不错,进了深圳著名企(qǐ)业徐福记,但是企业(yè)还未投(tóu)产(chǎn),正在(zài)建(jiàn)设筹备阶段,新工人每天要上工(gōng)地平整(zhěng)场地,捡拾垃圾和进行岗前培(péi)训。同(tóng)时进厂的老乡嫌(xián)累纷纷离去,到最(zuì)后(hòu)就剩他一个人。两个月后,徐福记深圳厂正式(shì)投产(chǎn),一开业张恒就被(bèi)任命为车间管(guǎn)理,一干就是五年,其间(jiān)认识(shí)了现(xiàn)在的妻子,是(shì)位湖南来深圳的打工(gōng)妹,两人在(zài)一(yī)个车间(jiān)通过熟悉了解,日渐(jiàn)增近了感情,成了一对(duì)恋人,2009年喜结连理。在(zài)深圳打工期(qī)间,隔个一年半载(zǎi)都会回家探亲,每次探亲不论忙闲都(dōu)会来找过去的朋友(yǒu)聚(jù)聚(jù),带(dài)些徐福记(jì)糖果。是(shì)个非常念旧和懂得感(gǎn)恩(ēn)的小伙(huǒ)子(zǐ)。

    结婚后(hòu)小夫妻感觉常年在外(wài)打工,不是长(zhǎng)久(jiǔ)之计,和家人(rén)一商量决定(dìng)自主创业,创什么业呢? 2010年正(zhèng)值饰品生意火(huǒ)爆,《啊呀呀(ya)》、《伊呀呀》、《哎呀呀》饰品加(jiā)盟店像雨(yǔ)后春(chūn)笋,遍地都是。

    小两口子考察了个(gè)饰(shì)品项目叫《浪漫暖(nuǎn)屋(wū)》,公司总部在北京(jīng)。两个人都不是拖泥带水的人(rén),说干就(jiù)干,急(jí)急忙忙交(jiāo)了加(jiā)盟(méng)费,订购(gòu)了货品。由于仓促上(shàng)马,在杨凌(líng)商业(yè)繁华地段没有(yǒu)找到门面,眼看装修材料和货品相继到站(zhàn),货物存放都成(chéng)问题,迫(pò)不(bú)得已(yǐ)在后稷路新开发街(jiē)道(dào)租赁了三间门面房开张营业。刚开业生意还不错,两(liǎng)口(kǒu)早晚忙地不亦乐乎。一(yī)年后(hòu)买卖(mài)一天不如一(yī)天,开(kāi)始(shǐ)走(zǒu)下(xià)坡路,尽管人非常勤奋,那段时间,每天早起在(zài)商业繁华(huá)地段占块地方,从店里搬出商品(pǐn)摆摊售卖。又想法设法跟别人学了个热(rè)转印技术,给瓷杯上拓相片或趣味图案(àn),杯子不装水时光秃(tū)秃没有图像,倒上开水图案就(jiù)自然显现(xiàn),非常有趣,很(hěn)受(shòu)高校学生喜(xǐ)爱。尽管如些,还是没能挽回生意惨(cǎn)淡地颓势。

    不论做任(rèn)何事情都要做好充分的准备工(gōng)作,一步(bù)一(yī)个脚印,千万不(bú)可操之过急,打(dǎ)无准备之仗。初次创业,匆匆上马,由于(yú)经验不(bú)足,选择店面偏避,加之加(jiā)盟公司太远,商品供应不及时,没有竞争优势(shì)。经(jīng)营了不到两年终以失败告(gào)终。

    初(chū)次创业失败后,夫妻两(liǎng)人又同时选聘进了(le)杨(yáng)凌众兴(xìng)高(gāo)科食用菌厂,一干就是9年,从刚(gāng)进厂时的普工,通过几(jǐ)年打拼(pīn)、努(nǔ)力工作,直至(zhì)两(liǎng)人都成为公司分厂厂长(zhǎng),全赖那一份对事业的执着追(zhuī)求。众兴高科是专门从事食用菌金针(zhēn)菇的培育、种植、包装和销售,几年间效益猛增。聪明人在任何岗位上都会有突破,都会有破茧成蝶的机会(huì),就看你抓得住抓(zhuā)不住,能不能发现,有没有(yǒu)慧眼识珠的本领。张恒发(fā)现(xiàn)食用菌(jun1)行业在(zài)我国目(mù)前还属于朝阳产业,投入成本低,易栽培(péi),效果(guǒ)突出,发展前景好(hǎo)。于是多了个心眼,经常(cháng)用心钻研,抽空查阅资料,学习食用菌(jun1)培育种植方面知识,不(bú)懂就虚心向企业技术人员咨询。处处留心皆学问,近年他发现(xiàn)羊肚菌有人工种植成功先例,羊肚(dù)菌食用营养价值高而且有药用效果,是(shì)名扬天下的山珍供品,世界四(sì)大野生(shēng)名菌之首(shǒu),也是价格最为昂贵的野山菌之一。

    找准目标潜心研究(jiū),发扬(yáng)他咬定青山不放松的精神(shén),一年多时(shí)间就(jiù)摸索出(chū)门道。羊肚菌首先要考虑的是栽(zāi)培环(huán)境(jìng),种植羊肚菌最重要的是控制好温度(dù)和湿度,温度(dù)在15℃至18℃环(huán)境中(zhōng)适宜生长,栽培季节在冬季温室大棚就可以实(shí)现,生长周期五个月。经实(shí)验(yàn)证明,很适合当地农(nóng)村种植(zhí)。

    创业思路基本成熟,创业需要好(hǎo)项目,更需(xū)要好(hǎo)团队。2017年8月,他通过(guò)QQ和微(wēi)信招募创业团(tuán)队,很快从大批的(de)应征队伍(wǔ)中筛选(xuǎn)出四名(míng)志同道合的朋友,他们(men)充满梦想,充满(mǎn)激(jī)情,大家相(xiàng)互信任,互相帮助,优势互补(bǔ),一直相信(xìn)团结就是力(lì)量。团队(duì)成员(yuán)都保持着一份对创业的(de)无限(xiàn)激情,期(qī)望(wàng)在羊肚菌(jun1)产业种(zhǒng)植方面有一番成就。

    几年后,张(zhāng)恒成(chéng)熟(shú)了许多,多(duō)了(le)份睿智。张恒现在正在搞(gǎo)羊肚菌栽培,想成立个公司,苦于没有关(guān)系,不知道怎样着(zhe)手。

    十九大后国(guó)家(jiā)开始了“大众创业、万众创新”形(xíng)势和(hé)创业就业政策,他乘国家政策东风,甩开膀子加油干。随后,又经笔者介绍(shào)跟(gēn)杨陵(líng)区创(chuàng)业孵(fū)化(huà)中心赵主任认识,赵主(zhǔ)任答应帮(bāng)助注册公司(sī),安排入驻。

    10月,张恒在杨凌绿香安果流(liú)合作社租赁(lìn)大棚2个,试验种(zhǒng)植羊肚菌3亩,出苗率高,果(guǒ)实丰满,5个月后采摘收(shōu)获,除去成本产生经济效益6万元(yuán)。当年杨凌同时期(qī)有(yǒu)几家种植羊肚菌的大棚,因气候变化都(dōu)没能出(chū)苗(miáo)。

    试种(zhǒng)成(chéng)功,无疑(yí)给大(dà)家增添了(le)无穷的信心(xīn)和力量。几个人一合计,立马成立理事(shì)会,推选张恒(héng)为(wéi)理事长,注(zhù)册(cè)农业(yè)产业(yè)合作社,一鼓作(zuò)气图谋(móu)发(fā)展。

    2018年1月(yuè)31日杨凌恒燊农业专业合作社(shè)在示范区工商局申(shēn)请注册成(chéng)功,办公室设在杨陵区常乐路18号创业中(zhōng)心二楼。

    3月初购置了10万元(yuán)研发设备,集研发、育种、试验、种植(zhí)于一体,形成生(shēng)产、包(bāo)装(zhuāng)、营(yíng)销渠道。年(nián)底将准备公司自(zì)建100亩羊肚菌示(shì)范基地,再组织帮助(zhù)农户建立适栽温棚50个,种植100亩,扩(kuò)大(dà)再生产。

    “当前羊肚(dù)菌开发还处(chù)于产业前沿(yán),刚进入成长期,随着经济快速(sù)发展,社(shè)会需求量会成倍(bèi)增长,加之羊肚菌(jun1)技术不断(duàn)成(chéng)熟,对(duì)于这(zhè)样一个成长型行(háng)业,具有广阔(kuò)的发展(zhǎn)前景。羊肚菌(jun1)栽培一亩地固定成(chéng)本是(shì)7000元,产量是200—400斤,每(měi)公斤鲜菌200元左右,干(gàn)菌在1000元上下,保守每(měi)亩收益(yì)在(zài)2万元,种植(zhí)100亩,预(yù)期年(nián)收(shōu)入达到200万元。”张恒(héng)如是(shì)说。

    工作的关系,最近和张恒联(lián)系(xì)比(bǐ)较密切,我们(men)单(dān)位的性(xìng)质(zhì)就是帮扶创业就业,培育企业成长是我们义不容辞的责(zé)任(rèn),责(zé)任重于(yú)泰山。

    三月中(zhōng)旬,张恒找我说:“我写作(zuò)水平有限(xiàn),平时上班(bān)时间紧,还要为(wéi)合作社的事奔波,能不能(néng)代我写些材料。”我欣然接受。撰(zhuàn)写报告时发现,张恒在QQ和微信群发布准备组(zǔ)织羊肚菌专业种植培(péi)训班(bān)的消息,报(bào)名人数超过(guò)50人。

    目前合作(zuò)社已经和十多家(jiā)农户(hù)达成初步合作协议(yì),公司负责羊肚菌研发,提(tí)供(gòng)菌种,指导农户种植栽培,回收产(chǎn)品。采取公司+农户种植销售模式,形成产业链,带动农民(mín)发(fā)家致富,同时把杨凌(líng)低收入(rù)家庭纳入进来(lái),扶(fú)持(chí)发展,为(wéi)杨凌“精准扶(fú)贫”攻坚(jiān)克(kè)难,为杨凌农村(cūn)农业产业(yè)创(chuàng)新发展,做出自己的贡献。

    用张恒的话说:先让种植户(hù)的腰包鼓起来(lái),咱们合作社的腰包自然就会鼓(gǔ)起来。悲(bēi)天悯人,带动农业产业发展(zhǎn),走农村农业产业发展的道路是张恒今后的发展方向。

    对(duì)于张(zhāng)恒来说,创(chuàng)业(yè)的路还很(hěn)艰(jiān)巨(jù),才(cái)是万里长征(zhēng)走了(le)第一步,今(jīn)后的(de)路还(hái)很长,但(dàn)毋庸置(zhì)疑的(de)是,通过他十(shí)多年就业创业磨练,积累(lèi)的经验,加上他持之以恒的精神一定会(huì)有所成就。


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