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羊肚菌如何种植（zhí）？羊肚菌高产种植核心（xīn）技术
羊肚菌如何高产（chǎn）种（zhǒng）植？不（bú）卖（mài）关子（zǐ），开门见山，羊肚菌种植（zhí）的（de）核心在于：投其所好！其实（shí）不仅（jǐn）是羊肚菌，食用菌也是差不多（duō）的道（dào）理。投（tóu）其所好，也就是满足（zú）菌类（lèi）生长所喜（xǐ）好的（de）各（gè）种营养、环境因（yīn）子！你待（dài）它不薄（báo），它自然会好好报答你！影
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羊肚菌（jun1）遗传
【核心提示】：羊肚菌子囊（náng）孢（bāo）子（zǐ）的萌（méng）发是（shì）一件非（fēi）常简（jiǎn）单的事情，曾（céng）有报道称可以（yǐ）达到百分之百的（de）萌发率（lǜ），即便是保存几年的子（zǐ）囊孢子依旧有很高的（de）萌发率。 我（wǒ）们通常以大型真菌的成熟有性孢（bāo）子开始到下一次有性孢子形成成熟为止（zhǐ）为一个完整的生活史（shǐ），羊肚菌（jun1）也（yě）是如此，
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不同（tóng）品种的羊肚菌栽（zāi）培研究
“羊肚菌”是一个通俗的称谓，包含着（zhe）不同的品种（zhǒng），据近年来（lái）的系统发育学研究表明，截至（zhì）目前，全球接近有69个（gè）系统发育学种，这里的系统发育学（xué）种和我们（men）中文文献里看到的（de）各个品（pǐn）种：粗柄羊肚（dù）菌、尖顶羊（yáng）肚菌、黑脉羊肚菌、美味羊肚菌、庭院羊肚菌等等并非有很好的（de）
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羊肚菌（jun1）栽培技术的前（qián）世今生
【核（hé）心提示】：羊肚菌（jun1）栽（zāi）培（péi）技术（shù）发展到今（jīn）天，绝不（bú）是某一个人的功（gōng）劳或发明，是一大批忠（zhōng）于羊肚菌的神秘（mì）而奋斗的爱好者们（详情参看往期回顾栏目）。当今成功（gōng）的羊肚菌栽培技术下的从业者也并非比前人更聪（cōng）明（míng），也许我们仅（jǐn）仅是幸（xìng）运（yùn）的在前（qián）人（rén）基础上多跨越了一小（xiǎo）步而已。
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菌霜”——羊肚菌（jun1）栽（zāi）培（péi）生产中的一个（gè）重要的表现
现在正是羊肚菌的生产季节，我们来聊一聊羊肚菌播种之后的一种重要的生理现象——“菌（jun1）霜”，也即羊（yáng）肚菌的无性孢子阶段。恰好我们一篇（piān）关于无（wú）性（xìng）孢子的研究发表出来，有兴趣的朋友可以去（qù）搜索（suǒ）查看，欢迎拍砖。 背景知识 羊肚菌无（wú）性孢子（zǐ）mitospore
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羊（yáng）肚菌（jun1）大田栽培详细技（jì）术分解系列
时至羊肚菌生产（chǎn）的环节，我们今天在这里梳（shū）理一下羊肚（dù）菌大田栽培（péi）模式下（xià）的播种技（jì）术（shù）。 播（bō）种是一个相对（duì）比较重要的环节，在菌（jun1）种（zhǒng）种性确定，菌（jun1）种生产按标准（zhǔn）执行的情况下，后续的首要一步就是合理的播种技术（shù）。 南北方（fāng）的气候差异（yì）以及土壤结（jié）构不同（tóng），棚子搭建方式（shì）不
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羊肚菌（jun1）驯化栽培学术研究中的一朵奇葩
一篇《羊（yáng）肚菌人（rén）工（gōng）栽培》的文章，先后在不同杂志上（shàng），多种场合，无偏差、不变通、高相（xiàng）似度的存在近十多年之久（1994年~2008年），甚（shèn）至一个作者连续（xù）在多个杂志上以内容极高相似度的情况下多次重复发表。 不可（kě）不说这是羊肚（dù）菌学术界的一朵奇葩。 通
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羊肚菌（jun1）小结
2017年全国总种植面积（jī）7万余亩，集中四川（chuān）（约在32000亩）、云南（约12000亩）、贵（guì）州（约（yuē）6000亩）等地。目前，除（chú）新疆地（dì）区、西部（bù）高海拔地（dì）区以及零（líng）星的尝试性错季栽培（péi）种（zhǒng）植基地中（zhōng）还有少量（liàng）新鲜羊肚菌外，2017-2018年度羊肚菌（jun1）种（zhǒng）植（zhí）项目已（yǐ）
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